"Kirieshki" je znana blagovna znamka, ki proizvaja krekerje z različnimi začimbami in okusi. Za proizvodnjo kruton se kruh peče po posebnem receptu. Izdelek je zato hrustljav in aromatičen. Priljubljenost "Kirieshek" se je tako povečala, da zdaj na splošno mislijo na krutone.
Solate Kirieshek so narejene zelo hitro. Zato v primeru nepričakovanih gostov vedno imejte eno embalažo v hladilniku. Torej, klobasa solata s kirieshki je pripravljena v 10 minutah. Potrebovali boste: 120 gramov kuhane klobase, 150 gramov koruze v pločevinkah, 1 zavitek kirieshek, 2 piščančji jajci, 160 gramov rakovic, 4 žlice. olivna majoneza, 0,5 tsp mleti črni poper, 0,5 žličke. sol. Kuhano klobaso narežemo na kocke. Trdo kuhana jajca olupite in drobno nasekljajte. Rakove palčke narežemo na rezine. Združite sesekljane sestavine, kirieshki in koruzo. Dodajte sol in poper. Solato prelijemo z majonezo in premešamo. Za okrasitev solate uporabite nariban rumenjak.
Če želite hrustljave krutone v svoji solati, jih postrezite takoj po kuhanju. Če solata nekaj časa stoji, se kiriški v njej napihne pod vplivom kisle smetane in majoneze.
Za pripravo sirove solate ne boste potrebovali toliko sestavin: 90 gramov kruton, 125 gramov trdega sira, 2 stroka česna, 5 vejic cilantra, 3 vejice peteršilja, 3 žlice. kisla smetana, 0,5 tsp. mleti črni poper. Sir narežemo na majhne kocke. Česen naribajte, peteršilj in cilantro pa drobno sesekljajte. Združite česen, sir in kirieshki. Za preliv kombinirajte kislo smetano in mleto papriko. Preliv prelijemo po solati in po vrhu potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.
Za pripravo solate s sirom Kirieshki in Adyghe boste potrebovali: 1 paket krekerjev, 300 gramov adyghe sira, 2 piščančji jajci, 2 veliki korenčki in 3 žlice. majoneza, 2 žlici. kisla smetana, 0,5 tsp. sol. Kuhajte jajca in korenje. Adyghe sir in kuhano korenje naribajte na grob ribež. Jajca narežemo na kocke. Sir, korenje, jajca in kirieshki damo v večjo skledo. Dodajte sol in temeljito premešajte. Solato začinimo s kislo smetano in majonezo ter ponovno premešamo.
Ker so sami kirieshki zelo slani, vam solate ni treba dodajati soli.
Če ste navdušeni nad začinjenimi jedmi, pripravite solato "Bikoborba". Zanj boste potrebovali: 80 gramov ocvirkov z okusom rdeče paprike, 2 zrela paradižnika, 2 krompirja, 2 stroka česna, 2 žlici žlici. kisla smetana, 0,5 tsp. mleti beli poper. Paradižnik prelijte z vrelo vodo, da se olupi. Nato paradižnik narežemo na kocke. Krompir skuhamo v lupini, ga olupimo in drobno nasekljamo. Česen narežemo na rezine: morali bi biti skoraj prozorni. Združite krutone, paradižnik, krompir in česen. Poper, solato začinite s kislo smetano in temeljito premešajte.
Gobe se dobro ujemajo s kirieshki. Torej, za pripravo solate z lisičkami boste potrebovali: 90 gramov ocvirkov z okusom gob, 190 gramov lisičk, 60 gramov sončničnega olja, 1 žlica. limonin sok. Lisičke narežemo na rezine in jih skuhamo v slani vodi. Čas kuhanja: 25 minut. Gotove gobe združite s kirieshki. Solato potresemo z limoninim sokom in nato pokapamo s sončničnim oljem. Solato premešajte in postrezite.
Kirieshki lahko naredite doma. Če želite to narediti, vzemite zastarel kruh in katero koli začimbo za juho. Kruh narežemo na kocke in po njem enakomerno potresemo začimbo. Krekerje položimo na pekač in pečemo v pečici pol ure.
