Na predvečer novoletnih praznikov želim svojo družino presenetiti z nečim posebnim. Specite slastne čokoladne piškote s kokosom, privoščite sebi in svojim najdražjim.
Potrebno je
- - 3 skodelice moke
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- - 1 kozarec belega sladkorja
- 1/3 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- - 2 žlici mletega ingverja
- - 2 žlički mleti cimet
- 1/4 čajne žličke mletih nageljnovih žbic in muškatnega oreščka
- - 3 kozarci melase
- 1/2 čajne žličke ekstrakta vanilije
- - 1/2 kozarca vode
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 350 stopinj. Pripravite pekače, jih namažite z maslom.
2. korak
V večji skledi združite suhe sestavine. Dati na stran. V mešalniku temeljito stepemo vodo, vaniljev ekstrakt in melaso, nato dodamo malo moke in nadaljujemo z mešanjem do gladke mase.
3. korak
Mešanico mešalnika združite z vsebino v posodi in suhimi sestavinami.
4. korak
Testo razdelimo v pekače. Pečemo v pečici pri 350 stopinjah približno 20 minut.
5. korak
Pred serviranjem lahko pokapate z javorjevim sirupom in okrasite s kokosovimi kosmiči. Dober tek!
