Forshmak - Kot Prigrizek

Kazalo:

Forshmak - Kot Prigrizek
Forshmak - Kot Prigrizek

Video: Forshmak - Kot Prigrizek

Video: Forshmak - Kot Prigrizek
Video: Форшмак самый лучший в мире. Не задерживается - съедается сразу. 2024, November
Anonim

Forshmak je jed iz sleda. Že dolgo velja za judovsko nacionalno jed, čeprav so jo prvotno pripravljali v vzhodni Prusiji. Postrežemo kot predjed pred glavnim obrokom.

Foršmak
Foršmak

Potrebno je

  • Slani file sleda - 0,5 kg,
  • Piščančje jajce - 3 kos,
  • Zeleno jabolko - 1 kos,
  • Čebula - 1 kos,
  • Kruh, vrhunski - 3 rezine,
  • Nerafinirano rastlinsko olje - 50 g,
  • Zeleni - nekaj vejic.

Navodila

Korak 1

Trdo kuhana jajca vnaprej ohladite in olupite. Rezine kruha namočimo v vodi. Jabolko olupite in semenite.

2. korak

File sleda, olupljena piščančja jajca, mleto pol jabolka. Stisnjene koščke kruha in polovico čebule zasukajte na skupno maso.

3. korak

Preostalo polovico čebule in jabolk na drobno nasekljajte z nožem.

4. korak

Vse skupaj dajte in dodajte rastlinsko olje.

5. korak

Zeleno drobno sesekljajte z nožem, zmešajte s sledovo maso.

6. korak

Forshmak je pripravljen. Postrežemo na ločeni posodi ali namažemo na kruh, toast, čips, kuhan krompir.

Priporočena: