Multicooker je pomočnik številnih sodobnih gospodinj. Ta naprava močno poenostavi pripravo hrane in prihrani čas. Tudi v multivarku lahko spečete pravi beli kruh, okusen in aromatičen.
Potrebno je
- - 500 ml mleka;
- - 800 g moke B / S;
- - 2 mizi. žlice rastlinskega olja;
- - 1 žlica suhega kvasa;
- - 1 žlica sladkorja;
- - 1/2 čajne žličke soli.
Navodila
Korak 1
Prvi korak je priprava testa za kruh. Mleko je treba ogreti in nato vanj vliti suh kvas, poskrbite, da se dobro raztopi. Nato morate mleku dodati sol, granulirani sladkor in rastlinsko olje. Vse sestavine dobro premešajte.
2. korak
Prvovrstno moko je treba najprej presejati v ločeno skledo. In nato, v majhnih delih, moko vlijemo v mleko, mešamo. Ko se vsa moka izlije, je treba nastalo testo temeljito zmleti na mizi ali na posebni deski, posuti z moko.
3. korak
Nato zgnetemo testo, ki mu da kroglično obliko. Testo damo v skledo, pokrijemo s čisto kuhinjsko krpo in pustimo 40-50 minut.
4. korak
Posodo multivarka je treba namazati z rastlinskim oljem in vanj vstaviti testo. Na multivarku za 10 minut nastavite funkcijo "Ogrevanje", zaprite pokrov.
5. korak
Ko se čas izteče, počakajte 20 minut in vklopite način "Ogrevanje" še 3 minute. Ves čas ni priporočljivo odpirati pokrova štedilnika. Po treh minutah pustimo testo stati 15 minut.
6. korak
Zdaj se mora prostornina testa izrazito povečati in lahko začnete peči kruh neposredno. Na plošči multivarka izberite način "Peka" in nastavite časovnik na 90 minut.
7. korak
Ko se multivarka samodejno izklopi po 90 minutah, morate kruh previdno odstraniti iz posode in ga obrniti. Nato multivarko spet programirajte za način "Peka" za pol ure.
8. korak
Ko je kruh pripravljen, ga morate vzeti iz multivarka in pustiti, da se ohladi na mizi, pokrito z brisačo.
