Piščanec S Paradižnikom In Vinom

Piščanec S Paradižnikom In Vinom
Piščanec S Paradižnikom In Vinom

Kazalo:

Anonim

Okusno meso, ki vabi s svojo neverjetno aromo. Piščanci lahko nadomestimo piščanca ali purana. Namesto timijana lahko uporabite poljubno suho zelišče. Riž ali krompir se dobro obneseta kot priloga. Naštete sestavine bodo naredile 6 porcij.

Piščanec s paradižnikom in vinom
Piščanec s paradižnikom in vinom

Potrebno je

  • • 1 kg piščancev;
  • • 400 g paradižnika;
  • • 150 g čebule;
  • • 5 vejic timijana;
  • • 300 ml belega polsuhega vina;
  • • Poper;
  • • sol;
  • • Oljčno ali rastlinsko olje.

Navodila

Korak 1

Piščance je treba razrezati na dva dela. Če uporabljate piščanca, ga morate razrezati na 4-6 kosov.

2. korak

Čebulo drobno nasekljajte. Paradižnik narežemo na enake majhne koščke.

3. korak

Na ogenj pristavimo ponev, nalijemo olje in damo, da se piščanec prepraži. Cvreti je treba na obeh straneh. Dodamo čebulo in paradižnik. Po okusu dodajte sol in poper. Dodamo liste timijana in pokrijemo. Na majhnem ognju dušimo 50 minut. Med gašenjem vam ni treba odpreti pokrova in mešati.

4. korak

Po 50 minutah odprite pokrov, dodajte nekaj žlic vina in nadaljujte s kuhanjem 5 minut. Končano jed postrežemo toplo.

Priporočena:

Kako Ugotoviti Razliko Med Vinom V Prahu

Kako Ugotoviti Razliko Med Vinom V Prahu

Steklenica dobrega vina v mnogih ruskih družinah ni samo atribut prazničnega praznika. Zmerno je ta pijača dobra tudi za vaše zdravje. A to velja le za pravo vino. Na žalost je v prahu na voljo tudi vino v prahu. Narejen je iz uparjenega grozdnega mošta z dodatkom različnih arom, kvasa, alkohola, ojačevalcev okusa itd

Kaj Postreči Z Rdečim Polsladkim Vinom

Kaj Postreči Z Rdečim Polsladkim Vinom

Pravilo "Rdeče vino za meso" izgublja na pomembnosti. Trenutni trendi spodbujajo eksperimentiranje. Svetovno znani sommelierji pravijo: "Izberite vino, ki vam je všeč, in hrano, ki jo imate radi, in ne boste zgrešili." Uspeh uspešne večerje pa je odvisen od pravilne kombinacije vina in prigrizkov, kar pomeni, da se je treba obrniti k osnovam pravilne uporabe vina

Kaj Postreči Z Belim Polsladkim Vinom

Kaj Postreči Z Belim Polsladkim Vinom

Kultura pitja in upoštevanje norm bontona je zdaj prišla v Rusijo, eksotična vina so zamenjala tradicionalne ruske pijače, hrana pa je postala raznolika. Že v sovjetskih časih je bilo mogoče slišati o združljivosti hrane in vina, a le redko kdo bi lahko zagotovo rekel, kaj in s čim piti

Kakšna Je Razlika Med Vinom Z Geografskim Imenom In Namiznim Vinom

Kakšna Je Razlika Med Vinom Z Geografskim Imenom In Namiznim Vinom

Ustvarjalec klasifikacije vin je nedvomno Francija. Francozi so prvi govorili o razlikah v vinu, da ima vino svoj rang in raven. Prišli so tudi na idejo, da bi nekatera vina poimenovali posplošeno, drugim pa dodelili imena območja, kjer je rastel vinograd, iz katerega plodov so pripravljali pijačo

Piščanec V Smetani S češnjevim Paradižnikom: Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Piščanec V Smetani S češnjevim Paradižnikom: Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Morate skuhati obilno in okusno kosilo ali večerjo, a sploh ne časa? Potem vam bo pomagal ta recept za poenostavljeno različico piščančjega fricasseeja. Potrebno je - 1 1/2 piščančjih prsi; - majhna pest slivovih češnjevih paradižnikov