Če še nikoli niste naredili sladke riževe enolončnice s čokolado, jo vsekakor poskusite. Jed bodo uživali otroci in odrasli. Bolje ga je postreči za zajtrk ali kosilo skupaj s čajem, saj je jed precej obilna in apetirana.
Potrebno je
- - cimet v prahu - 1 čajna žlička;
- - sol - 1 ščepec;
- - jajca - 3 kos;
- - čokolada - 20 g;
- - rozine - 30 g;
- - orehi - 30 g;
- - sladkor v prahu - 80 g;
- - riž - 300 g;
- - mleko - 500 ml;
- - voda - 500 ml.
Navodila
Korak 1
Riž večkrat dobro sperite, nato ga položite v ponev, dodajte mleko in vodo, rahlo solite in do vretja pustite, da se ohladi.
2. korak
Rumenjake pretlačite s sladkorjem, dodajte jim margarino ali maslo. Mešanici dodajte naribano čokolado, ohlajen riž, rozine, cimet, nasekljane oreščke.
3. korak
Beljake stepemo v peno in dodamo celotni masi, nato dobro premešamo. Pekač namažite z zmehčanim maslom in po vrhu potresite z drobtinami.
4. korak
Riževo mešanico vlijemo v model in model položimo v ponev z vlijeno vodo. Postavite strukturo v ogreto pečico in kuhajte čokoladno riževo enolončnico, dokler se ne kuha na srednji temperaturi.
5. korak
Po 30 minutah preverite pripravljenost, izključite pečico in pustite, da jed nekaj časa stoji v tej obliki. Končano enolončnico postrezite s čokolado s čajem ali kavo kot zajtrk ali kosilo.
