Žele-sadna sladica se izkaže za zelo občutljivo in lahkotno, v vročem dnevu se popolnoma osveži, ima prijetno sadno aromo. Ta sladica bo všeč vsem ljubiteljem sadja v želeju. Za pripravo poslastice morate vzeti dve obliki s prostornino 200 ml.
Potrebno je
- - 1 vrečka želeja z okusom breskve;
- - konzerva breskev v konzervi v sirupu;
- - vrečka smetane za stepanje;
- - 150 ml ohlajenega mleka;
- - nekaj kosov ananasa v pločevinkah;
- - zmlete pistacije.
Navodila
Korak 1
Kalupe obložite s prozorno folijo in jih postavite v zamrzovalnik.
2. korak
Breskve odstranite iz sirupa in narežite na kline.
3. korak
Breskov sirup dolijte z vodo do prostornine 250 ml, postavite na štedilnik, segrejte, vendar ne zavrite.
4. korak
Odstranite sirup s štedilnika, dodajte žele, mešajte, dokler se ne raztopi.
5. korak
Na dno vsakega kalupa vlijemo nekaj želeja in ga damo v zamrzovalnik.
6. korak
Ko se žele strdi, položite nanj plast breskev in ga znova postavite v zamrzovalnik.
7. korak
Nato položite naslednjo plast ananasa in breskev, dodajte žele na sam vrh. Damo v hladilnik za 2-3 uri ali v zamrzovalnik za 40 minut.
8. korak
Smetano stepemo z mlekom v skladu z navodili na embalaži.
9. korak
Spustite žele na ploščo, odstranite folijo za živila. Naokrog okrasimo s stepeno smetano in koščki breskev, potresemo z mletimi pistacijami. Postrežemo ohlajeno.
