Poskusite izredno okusno sladico, ki izvira iz Francije. Je zelo enostaven za pripravo in ima tekoč nadev. Kdo bolje od Francozov, da razume sladice?! Čokoladni piškot bo zagotovo ugajal tako otrokom kot odraslim. Bodite pripravljeni, da vsi zaprosijo za dodatek.
Potrebno je
- - 100 g temne čokolade
- - 2 jajci
- - 60 g pšenične moke
- - 3 rumenjake
- - 100 g sladkorja v prahu
- - 100 g masla
- - 50 g sladkorja
- - Sol
Navodila
Korak 1
Najprej morate stopiti čokolado. To je treba storiti v parni kopeli. Nalomite čokolado in razrežite maslo. Vse to damo v eno skledo in stopimo. Ves čas mešajte, da čokolada ne zažge.
2. korak
Stepite peno. Če želite to narediti, v skledo stepemo 3 rumenjake in 2 jajca, postopoma dodajamo sladkor. Da bo to hitrejše in lažje - premagajte z mešalnikom ali mešalnikom.
3. korak
Zdaj zmešajte jajca in čokolado. Solimo po okusu in moko ter mešamo, dokler ni gladka.
4. korak
Kalupe namažemo z oljem in v njih vlijemo nastalo testo. Pečico segrejte na 200 stopinj in vanjo postavite kalupe za 10 minut.
5. korak
Kolač je pripravljen, ko vidite, da so robovi pečeni. Najbolje je, da torto jemo, ko je vroča, posuta s sladkorjem v prahu. Lahko si postavite kotliček in pojeste francosko sladico. Ko razrežete torto, boste videli, da je nadev v notranjosti res tekoč.
