Zelo preprosta, a neverjetno okusna sladica z jabolki, jagodami in hrustljavo skorjico, kot nalašč za vsako čajanko. Postrežena s kepico vanilijevega sladoleda bo razveselila vsakega sladkosneda.
Potrebno je
- Za polnjenje:
- - 1 kg jabolk (približno 6 kosov);
- - žlica limoninega soka;
- - 2 žlici sladkorja;
- - 2 žlici vode;
- - žlička vanilijevega ekstrakta;
- - pol čajne žličke mletega cimeta;
- - 200 gr. vse jagode.
- Za škropljenje:
- - 100 gr. trsni sladkor;
- - žlička pecilnega praška;
- - 50 gr. ovsena kaša;
- - 140 gr. moka;
- - 100 gr. maslo.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 200C.
2. korak
Jabolka olupite in narežite na kocke. Damo jih v ponev skupaj z vsemi sestavinami za nadev (razen jagodičja). Mešajte in jabolka med občasnim mešanjem dušite 10 minut.
3. korak
V posodi zmešamo vse sestavine za škropljenje.
4. korak
Škropive zmešajte z rokami, dokler niso gladke.
5. korak
Jabolka damo v pekač, na vrhu enakomerno porazdelimo jagode.
6. korak
Jabolka pokrijte z brizgami in jih postavite v pečico za 25 minut.
7. korak
Ponudba sladice s svojim najljubšim sladoledom.
