Zamrznjene jagode vsebujejo veliko vitaminov. Njihov okus je odličen, zato so sladice okusne. Iz njih lahko skuhate žele, pripravite sladko omako za pecivo s sirom, palačinke. Zračni smutiji, koktajli, torta - vse to lahko hitro naredite iz originalnega izdelka.
Potrebno je
- Za koktajl:
- - 200 g jagod;
- - 350 g mleka;
- - 50 g sladkega sirupa.
- Za stepeno skuto:
- - 200 g skute;
- - 70 g jagod;
- - 2-3 žlice. Sahara;
- - vanilin - na konici noža.
- Za sladko omako:
- - 1 liter vode;
- - 2,5 žlice. škrob;
- - 170 g jagod;
- - 0,5 g vanilina;
- - četrt kozarec sladkorja.
- Za bananine zamrznjene jagodne napitke:
- - 2 zreli banani;
- - 200 zamrznjenih jagod ali drugih jagod;
- - 200 g naravnega jogurta ali kefirja;
- - 4-5 žlic. muesli.
Navodila
Korak 1
Zračen, kot obarvan oblak, vas bo koktajl osvežil in razveselil. Če želite okusiti nežno ambrozijo, zamrznjene jagode položite v skledo mešalnika. Nalijte 50 g mleka, vklopite stroj, te sestavine spremenite v homogeno snežno maso. Z mlekom bo bolj homogeno. Zdrobljene jagode damo v visoko ponev ali drugo posodo, vlijemo sirup in ohlajeno mleko. Mešajte, dokler ni pripravljen okusen jagodičkov koktajl.
2. korak
Privoščite si skutno sladico z zamrznjenimi jagodami. Če želite to narediti, jih pripravite na enak način kot za koktajl. Po tem jajcem v mešalniku dodajte skuto, sladkor, vanilin, premešajte vse do gladke mase. Še dlje lahko naredite iz te osnove souffle.
3. korak
Za njegovo pripravo damo ravno žlico želatine v 100 g hladne vrele vode. Če je zrnat, naj 30 minut nabrekne. Za želatino v prahu je dovolj petnajst. Maso dajte v zajemalko, jo postavite na majhen ogenj, malo segrejte in premešajte vsebino. Želatina se mora raztopiti, vendar ne vre. Ohladimo, vlijemo v maso s skuto, dve minuti stepamo, damo v model, damo v hladilnik, da zmrzne.
4. korak
Skuhajte sladko omako. Če želite to narediti, zavrite vodo z vanilijo, sladkorjem, nato pa tja dajte jagode. Če jih daste v hladno vodo in dlje časa segrevate, bo večina vitaminov izhlapela. Škrob raztopite ločeno v 150 g hladne vrele vode in temeljito premešajte. V tankem curku med močnim mešanjem vlijemo v pijačo, ki duši. Vremo 2 minuti, nato pa je omaka pripravljena. Ko se ohladi, se bo še bolj zgostil. Omaka odlično dopolnjuje žitarice, skute, dobro se poda k sirovim kolačem, mlečni kaši, sladkim cmokom, palačinkam, palačinkam.
5. korak
Lahko daste ne 2, 5, ampak 1-1, 5 žlice. škrob, sestavine pripravimo in na enak način zavremo. Potem ne dobite omake, temveč žele iz zamrznjenih jagod.
6. korak
Pripravite si lahek, zdrav zajtrk, tako da pripravite smuti. Ta jed ima nežno teksturo, kot nalašč za tiste, ki so na dieti. Tisti, ki želijo shujšati, lahko vzamejo ne 2, ampak 1 banano. Predstavljeni recept je za 3-4 porcije. Banane zdrobite z vilicami, dodajte jagodičevje, kefir ali jogurt. Zmešajte in zmešajte, dokler ne postane puhasto. Če želite, lahko naštetim sestavinam dodate žlico medu ali 2 žlici. Sahara. Vsakdo lahko sladkost jedi prilagodi svojim željam.
