Večplastna jagodna sladica ne zahteva zapletenih sestavin. Pripravljen je zelo hitro, njegov nežen okus pa prinaša skoraj nebeški užitek.
Potrebno je
- - 500 gr. jagode;
- - 2 žlici sladkorja;
- - 80 gr. masleni piškoti;
- - 2 žlici masla;
- - 330 gr. skuta;
- - 120 ml kisle smetane;
- - 70 gr. sladkor v prahu;
- - 30 ml Amaretto;
- - 240 ml težke smetane;
- - listi mete za okras.
Navodila
Korak 1
Jagode narežemo na plastiko, jih damo v skledo, potresemo z eno žlico sladkorja, nežno premešamo in odstavimo.
2. korak
Piškote zmeljemo v drobtine in zmešamo s stopljenim maslom in preostalim sladkorjem.
3. korak
Sirno maso stepemo z mešalnikom, dodamo kislo smetano, sladkor v prahu in liker Amaretto. Mešajte, dokler ni gladko.
4. korak
V drugi skledi stepemo kremo do trdne pene. Stepemo smetano s skuto.
5. korak
V štiri srednje velike sklede razporedite sladico po plasteh, začenši s piškoti. Število slojev je poljubno in je odvisno od velikosti skled. Kot okras uporabljamo liste mete.
