Indonezijsko Meso Z Arašidovo Omako

Kazalo:

Indonezijsko Meso Z Arašidovo Omako
Indonezijsko Meso Z Arašidovo Omako

Video: Indonezijsko Meso Z Arašidovo Omako

Video: Indonezijsko Meso Z Arašidovo Omako
Video: Nabodala z rakci in arašidovo omako 2024, Marec
Anonim

Kako iz znane svinjine skuhati nekaj novega in nenavadnega? Poskusite hindujsko meso. Všeč vam bo nenavadna kombinacija svinjine in morskih sadežev.

Indonezijsko meso z arašidovo omako
Indonezijsko meso z arašidovo omako

Potrebno je

400 gramov mlete svinjine, 60 gramov olupljenih kozic, 2 stroka česna, 1 rezina ingverja, 1 apno, 2 žlici rastlinskega olja, 80 gramov nesoljenih praženih arašidov, 2 žlici sojine omake, 4 žlice jogurta, koriander, sol, sladkor, kajenski poper

Navodila

Korak 1

Limonovo lupinico naribajte na drobno rende. Iztisnite limetin sok. Cilantro nasekljajte.

2. korak

Kozico nasekljamo in pokapamo z limetinim sokom. Sesekljajte česen in ingver.

3. korak

V mleto svinjsko meso damo lupinico, česen in ingver. Sol po okusu.

4. korak

Maso razdelimo na 12 delov, v katere damo 1 čajno žličko kozic. Oblikujte približno 5 cm dolge cevi. Pražite na močnem ognju in nanizajte na lesena nabodala.

5. korak

Arašide na drobno sesekljajte in zmešajte z jogurtom in sojino omako. Začinimo s sladkorjem, soljo in kajenskim poprom.

Priporočena: