Nobena zabava ni popolna brez predjedi, ki ne samo dajejo užitek okusu, temveč tudi okrasijo mizo. Hitra in lepa predjed - piščančja nabodala s čili poprom.
Potrebno je
- - piščančje prsi;
- - 50 ml oljčnega olja;
- - limona;
- - svež cilantro (lahko uporabite peteršilj);
- - 2-3 posušene čili paprike;
- - strok česna;
- - sol.
Navodila
Korak 1
Najprej prsi narežemo na majhne koščke in nasekljamo česen.
2. korak
S pestom podrgnite pekočo papriko in česen.
3. korak
Dodajte nasekljan cilantro (peteršilj) in iztisnite sok polovice limone.
4. korak
Nalijte oljčno olje, sestavine premešajte in v posodo dajte koščke piščanca, ki jih zmešajte z omako. Na vrh položite nekaj rezin limone in pustite, da se marinira 30 minut.
5. korak
Koščke piščanca nanizamo na lesena nabodala, solimo po okusu in ocvremo v ponvi ali na žaru na obeh straneh do zlato rjave barve.
6. korak
Postrežemo z limoninimi klini in potresemo z malo sesekljanih zelišč. Hiter in slani prigrizek je pripravljen!
