Najtežji del priprave pite doma je priprava dobrega testa. Lahko pa stepite okusno pito brez testa! Izkazalo se bo srčno in hitro nahranilo svojo družino, če boste uporabili ta preprost recept za domačo pito s kakšnimi jagodami.
Potrebno je
- - smetana 300 gr;
- - piškotni piškoti 300 gr;
- - maslo 70 gr;
- - sladkor v prahu 2 žlici. žlice;
- - lupina ene limone;
- - ščepec vanilina;
- - vse sveže ali zamrznjene jagode (maline, borovnice, brusnice, jagode itd.)
Navodila
Korak 1
Če želite hitro pecivo iz peciva, je treba piškote zdrobiti v drobtine. Dodamo maslo, vse dobro premešamo. Nato pekač obložimo s pergamentnim papirjem. (Bolje je vzeti snemljiv pekač). Namažite pergament z maslom.
2. korak
Iz nastale mase oblikujte tanko plast torte, previdno poravnajte robove.
Nato damo torto za 15 minut v zamrzovalnik.
3. korak
Smetano ali kislo smetano stepemo s sladkorjem v prahu, dodamo limonino lupinico, vanilin in pustimo, da se zgosti. Nato zmešajte, hladite 30 minut. Nato kremo nanesite na torto.
4. korak
Domačo pito nežno odstranite iz kalupa, na vrhu okrasite z jagodami. Uporabite lahko katero koli jagodičje: sveže in zamrznjeno, okus sladke torte se od tega ne bo veliko spremenil.
