S koruzo v konzervi in zelenim grahom lahko pripravite različne zdrave in okusne solate. Zelenjavne jedi so zelo lahke in okusne, ne škodujejo vaši postavi. Kuhajo v nekaj minutah, hkrati pa se izkažejo za povsem nasitne.
Potrebno je
- - pinjole 100-170 g
- - koruza v pločevinkah 160-170 g
- - konzervirani zeleni grah 140-150 g
- - koper
- - česen 2 stroka
- - apno 1 kos
- - sojina omaka
- - korenje 3-5 kosov.
- - oljčno olje 3 žlice. žlice
- - sol 1 ščepec
- - sezam
- - poper
- - zelena solata 1 šopek
- - zeleni fižol 140-160 g
- - čebula 1 kos.
Navodila
Korak 1
Zavremo korenje in fižol. Ohlajenega korenja narežemo na rezine.
2. korak
Sperite grah v pločevinkah in koruzo v pločevinkah ter dodajte korenju in fižolu. Vse začinite s sveže iztisnjenim limetinim sokom (če apna ni, ga lahko nadomestite z limono).
3. korak
V skledi zmešajte koper, česen, sol, olivno olje, sojino omako in pire. Solato začinite s pripravljeno mešanico.
4. korak
Izperite pinjole in malo popražite. Liste solate grobo nasekljajte.
5. korak
V solato dodamo ocvrte pinjole, sezamova semena in čebulo, narezano na pol obroče. Začinimo s soljo in poprom ter na vrhu okrasimo s solato.
