Iz navadnih izdelkov lahko naredite neverjetno solato, ki bo goste presenetila ne samo s svojim okusom, temveč tudi z videzom. Izvirno, izvrstno, okusno in zelo preprosto, poskusite.
Potrebno je
- - 1 konzerva tune v konzervi (185 g),
- - 200 g koruze v pločevinkah,
- - 3 paradižniki,
- - 3 kumare,
- - 200 g rdečega fižola,
- - 0,5 čebule,
- - 2 papriki (rdeča in rumena),
- - sol po okusu,
- - majoneza po okusu,
- - peteršilj po okusu.
Navodila
Korak 1
Fižol namakajte 6 ur (lahko čez noč). Nato fižol prenesite v zajemalko vode in kuhajte približno eno uro.
2. korak
Kumare sperite, posušite, narežite na poljubno velike kocke.
3. korak
Paradižnik sperite, posušite s prtički, narežite po okusu, vendar ne zelo fino.
4. korak
Čebulo olupite in polovico narežite na majhne kocke, drugo polovico lahko uporabite za druge namene. Po želji lahko namesto čebule uporabite por, ki ga je treba narezati na kolobarje.
5. korak
Papriko splaknite, posušite, odstranite semena in narežite na kocke.
6. korak
Sperite peteršilj, naberite z rokami.
7. korak
Odprite kozarce za koruzo in tuno ter odcedite slanico. Meso tune zdrobite z vilicami.
8. korak
Oblikujte solato.
Na krožnik položite plast fižola, na katerega nanesite fino mrežico majoneze. Na majonezo položite plast koruze in nanesite majonezno mrežo. Naslednja je plast tune. Na tuno položimo čebulo in peteršilj. Paradižnik malo solimo in položimo na peteršilj, omažemo z majonezno mrežico. Na majonezo položite kocke paprike, na poper kocke kumar. Solato premažite z majonezo. Okrasite po svojem okusu. Solato lahko okrasite, kot je prikazano na fotografiji. Pripravljeno solato za eno uro postavite v hladilnik, nato postrezite.
