Sirni krutoni so odlična ideja za zajtrk. Izkazalo se je okusno, nasitno in zelo ekonomično lahko uporabljate najrazličnejše izdelke. Kuhanje toasta ne bo trajalo več kot pet minut.
Najpogosteje se ideja o pripravi krutonov za zajtrk pojavi takrat, ko je v posodi za kruh veliko kruha, ki tvega, da postane zastarel. To je osnova jedi - rahlo prepražene rezine kruha namažemo z mešanico sira in jajc, sira in majoneze ter spet ocvremo. Druga možnost je, da na kruh namažete mešanico, pripravljeno iz dveh ali treh sestavin, in takoj popražite.
Okus bo odvisen od tega, kaj najdete v vašem hladilniku. Trdi sir lahko preprosto narežete, eno stran rezine kruha prepražite, obrnete, na vrh položite sir in prepražite drugo stran. V tem času se sir, ki leži na vrhu, ima čas stopiti.
Sira ne morete rezati, ampak ga naribajte. Če boste za toast uporabili zastarel hlebec in želite rezine zmehčati, pripravite zmes kot testo. Lahko je jajce, pomešano z mlekom ali kislo smetano, nariban topljen sir ali samo voda. V tej mešanici pred cvrtjem namočite rezine kruha.
Možnosti jedi: v testo za jajčne sire lahko dodate bolgarski poper, narezan na majhne koščke ali šunko ali ocvrte gobe. Pridobijo se okusne krutone s sesekljanim zelenjem - sveže, posušene, zamrznjene. Ali pa po pečenju kruton v testu takoj prekrite z rezinami paradižnika.
