Okusna skuta s čokolado bo okrasila praznično mizo. Zasnovan je za veliko podjetje in je kot nalašč za obilno čajanko.
Potrebno je
- Za osnove:
- - 70 gr. Sahara;
- - 130 gr. moka;
- - 55 gr. maslo.
- Za polnjenje:
- - 720 gr. skuta;
- - 150 gr. Sahara;
- - 80 ml kisle smetane;
- - 3 jajca;
- - pol čajne žličke vanilijevega ekstrakta;
- - 360 gr. čokolado.
Navodila
Korak 1
Z mešalnikom zmešajte sestavine za osnovo. Biti mora gladka in drobljiva.
2. korak
Končano maso razporedimo v kalup velikosti 22 x 33 cm, ki ga je treba nujno nabiti. Pečico segrejte na 175 ° C in vanjo pošljite pekač s testom za 13-15 minut.
3. korak
V skledi stepemo skuto in sladkor do kreme. V smetano eno za drugim zabijemo jajca.
4. korak
Dodamo kislo smetano, polovico čokolade (180 g) in ekstrakt vanilije.
5. korak
Zmes še zadnjič premešajte in jo položite v pekač nad podlago.
6. korak
Torto pečemo 25-30 minut pri temperaturi 175C.
7. korak
V vodni kopeli stopimo drugo polovico čokolade in prelijemo po torti.
8. korak
Sladico postavimo v hladilnik za vsaj 4 ure. Postrežemo ohlajeno.
