Palačinke z mlekom so preprosta in okusna sladica. Z uporabo različnih dodatkov lahko preprosto popestrite svojo najljubšo jed. Danes dodajte naribana jabolka, jutri ovseno kašo, ob vikendih pa se lahko razvajate. Spečemo okusne pomarančne palačinke. Skrivnost njihove priprave pa je presenetljivo preprosta.
Potrebno je
- - 1 pomaranča
- - 200 gramov mleka
- - 150 gramov pomarančnega soka
- - jajca - 4 kosi
- - rastlinsko olje - 2 žlici
- - moka - 2 skodelici
- - malo soli
Navodila
Korak 1
Za pripravo oranžnih palačink potrebujete eno oranžno. Iz njega iztisnite sok s pomočjo sokovnika. Zmešajte ga s sokom iz trgovine.
2. korak
Stepite jajca. Za recept so potrebna štiri jajca, vendar je mogoče uporabiti manj jajc. Stepenim jajcem dodajte mleko, moko, sol. Vse temeljito premešajte z metlico ali stepete z mešalnikom.
3. korak
Nato pomarančni sok dodajte postopoma, dobro premešajte. Ko je testo primerno za dosledno peko palačink, dodajte rastlinsko olje in zmes še enkrat dobro premešajte.
4. korak
Pogrejte ponev. Palačinke je najbolje peči na posebnem nelepljivem premazu. Testo vlijemo v tanko plast. Ko dno porjavi, palačinko nežno obrnite. Naredite to previdno, ker so palačinke zelo nežne.
