Orange Mood je tradicionalna sladica na Japonskem. Poskusimo to narediti in mi. Okusno je in preprosto.
Potrebno je
- - oranžna - 2 kos;
- - mandarina - 2 kos;
- - 2 vrečki želatine - 20 g;
- - pol kozarca vode;
- - sladkor - 4 žličke.
Navodila
Korak 1
Najprej sperite sadje, nato pa ga previdno razrežite na dva dela, torej na polovico.
2. korak
Naslednja stvar je iztisniti sok iz sadja. Toda to je treba storiti zelo previdno, da ne poškodujemo skorje. Po iztisnitvi soka ga je treba precediti in dodati sladkor. Vse temeljito premešajte.
3. korak
Zdaj prevzamemo prazne polovice sadja. Notranjost jih je treba temeljito očistiti. Potem morate pripraviti želatino. Ne bom pisal, kako to narediti, lahko si ga preberete sami. Edino, kar je treba narediti nekoliko drugače, je dodati natanko pol kozarca vode. Po opravljenih postopkih je treba želatini dodati precejen sadni sok. Ta mešanica se uporablja za polnjenje polovic pomaranč in mandarin.
4. korak
Vse skupaj pošljemo v hladilnik, da zamrzne žele. Ko se to zgodi, odstranimo polovice sadja in jih narežemo na natančno 2 dela. Torej se je izkazala sladica Orange Mood! Po mojem mnenju izgleda zelo izvirno in ima odličen okus. Dober tek! Vso srečo!
