Kotički Iz Pistacijeve Smetane

Kazalo:

Kotički Iz Pistacijeve Smetane
Kotički Iz Pistacijeve Smetane

Video: Kotički Iz Pistacijeve Smetane

Video: Kotički Iz Pistacijeve Smetane
Video: SLAVSKE PUTER KIFLICE SA ČVARCIMA: Recept koji ćete uvek iznova praviti uvek kad imate čvarke!🔝 2024, Maj
Anonim

Kotičke iz pistacije lahko pripravimo v dveh urah. Dobili boste izvrstno dobroto, ki jo lahko postrežete s palačinkami, palačinkami za zajtrk.

Kotički iz pistacijeve smetane
Kotički iz pistacijeve smetane

Potrebno je

  • Za tri obroke:
  • - pistacije - 1/3 skodelice;
  • - sladkor - 1/3 skodelice;
  • - smetana 35% - 1 kozarec;
  • - trije rumenjaki.

Navodila

Korak 1

Olupite pistacije, jih močno nasekljajte v kuhalniku.

2. korak

Zmešajte pistacije s sladkorjem in smetano, kuhajte v majhni ponvi na zmernem ognju, občasno premešajte. Lonec odstranite s štedilnika, ko se sladkor popolnoma raztopi. Pustite, da se ohladi 10 minut.

3. korak

V toplo pistacijevo-smetanovo mešanico dodajte tri rumenjake, ki jih po vsakem vmešajte. Nato dajte na ogenj, premešajte z leseno žlico. Kuhamo, dokler temperatura omake ne naraste na 80 stopinj.

4. korak

Končano kremo precedimo skozi sito, vlijemo v sklede, pokrijemo s pergamentnim papirjem, damo v hladilnik uro in pol. Po tem lahko okušate kremo iz pistacije.

Priporočena: