Mnogi ljudje verjamejo, da pečeni izdelki ne morejo biti dietetični. A s tem se lahko ne strinjate in prepirate, včasih se lahko razvajate. V takih trenutkih so puffi s skuto in limoninim nadevom zelo primerni. Ne pozabite, da tudi med nadzorom teže lahko jeste pecivo, glavno je vedeti, kdaj se ustaviti.
Potrebno je
- - 1/3 del limone;
- - 250 g skute;
- - 1 žlica. žlica medu;
- - 250 g listnatega testa;
- - 1 žlica. žlica stevia sladkorja.
Navodila
Korak 1
Vzemite 250 gramov skute (bolje je izbrati skuto srednje maščobe, približno 5%), dodajte pol žlice medu. Vanjo narežite 1/3 limonine kaše in dodajte eno žlico rastlinskega sladkorja stevia (to bo varno za postavo, saj stevia ne povzroči največjega zvišanja krvnega sladkorja).
2. korak
Vzemite testo za vlečeno kvas in začnite oblikovati vdihe. Testo malo pregnetemo, ustvarimo približno 5 mm plast in ga razrežemo na kvadratke, na sredino damo nadev. Pripnite konce vseh štirih nasprotnih strani testa in jih dobro držite skupaj.
3. korak
Preden kuverte položite v pečico, pripravite pekač, ki ga namastite z malo rastlinskega olja. In da bodo vdihi rumeni, jih na vrhu namažite z rumenjakom. Pošljite pekač v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 25-30 minut. En tak puff vsebuje približno 210 kcal.
