Pomfrit je okusna in enostavna jed s svinjino. S svojim bogatim in edinstvenim okusom bo osvojil srce vsake osebe. In zahvaljujoč preprostim in cenovno ugodnim sestavinam, recept za to jed ne bo še zadnji korak v domači kuharski knjigi.
Potrebno je
- - svinjina 300 g
- - Velik krompir 3 kos.
- - čebulna čebula - 2 kos.
- - sir 150 g
- - Majoneza
- - Rastlinsko olje
- - Sol
- - Črni poper po okusu
Navodila
Korak 1
Svinjino narežemo na plošče velikosti 1 cm. Temeljito stepemo, začinimo s soljo, poprom in pustimo 5 minut. namočite.
2. korak
Krompir olupite in narežite na tanke rezine. Čebulo narežemo na tanke polkroge. Sir naribajte na grob ribež.
3. korak
V namaščeno stekleno posodo damo plast mesa, čebule in namažemo z majonezo. V naslednjo plast damo krompir, spet solimo in namažemo z majonezo. Nato se plasti izmenjujejo.
4. korak
Pečico segrejte na 180-200. Posodo postavite tja in pecite 1 uro 15 minut. Nato posodo posujemo z naribanim sirom in pustimo v pečici 10-15 minut.
5. korak
Pred serviranjem potresemo s svežimi zelišči.
