Združevanje ananasa s šampanjcem je zelo priljubljeno. S to kombinacijo vsaka pijača postane izvrstna. Pripravite francosko kvačkanje s temi sestavinami za koktajl. Za piko na i pazite, da vzamete svež ananas, s konzervami pa ne boste dobili tako izvrstne pijače.
Potrebno je
- - 1 ananas;
- - 1500 ml suhega šampanjca;
- - 500 g žganja;
- - 350 g sladkorja.
Navodila
Korak 1
Olupite zrel ananas in ga zelo drobno narežite. Ananas položite na dno posode, v kateri nameravate kuhati štanc.
2. korak
Upoštevajte le razmerja: najprej položite tanko plast ananasa, nato na vrh nalijte plast sladkorja, nato pa jo popolnoma prekrijte z ananasom. Plast po plasteh porabite tako, da porabite ves narezan ananas.
3. korak
Kvačkanje prelijemo s konjakom, posode tesno pokrijemo s prozorno folijo, damo v hladilnik za 6-8 ur, lahko pustimo čez noč.
4. korak
Šampanjec predhodno dobro ohladite. Odstranite udarec iz hladilnika, nalijte šampanjec, zmešajte vse sestavine pijače.
5. korak
Francoski punč z ananasom in šampanjcem postrezite v velikih skodelicah ali kozarcih iz porcelana ali stekla. Štancajte žlico z veliko žlico ali zajemalko.
