Verjetno vsi vedo, da je čebula zelo koristna. Že v starih časih so zdravniki predpisovali uporabo te zelenjave za boj proti različnim boleznim. Vse je v vitaminih, ki jih najdemo v čebuli. Vendar vsi ne vedo za vse koristne lastnosti čebule, sicer bi ta čudovita zelenjava pridobila še večjo priljubljenost tako v kulinariki kot v ljudski medicini.
Navodila
Korak 1
Čebula vsebuje vitamin A, znan tudi kot retinol. Za asimilacijo tega vitamina je treba jesti čebulo s hrano, ki vsebuje maščobe. Retinol je dober antioksidant. Od tega je odvisno stanje zob, kosti, kože in las. Vitamin A blagodejno vpliva na vid in krepi imunski sistem. Pomaga normalizirati metabolizem, igra pomembno vlogo pri tvorbi novih celic.
2. korak
Z uživanjem čebule v telesu napolnite zalogo vitaminov skupine B. Ti so odgovorni predvsem za normalno delovanje celic živčnega sistema in procese energijske presnove. Vaša imunost je v veliki meri odvisna tudi od vitaminov skupine B. Opaziti je treba, da v sodobnem življenju, zlasti če se ukvarjate z duševnim delom, povezanim s stalnim stresom, telo potrebuje vitamine B v ogromnih količinah, čebula pa je eden od virov tega vitaminskega kompleksa …
3. korak
Čebula je še posebej bogata z vitaminom C. Od vseh vitaminov, ki jih človek potrebuje, je askorbinska kislina najbolj potrebna glede na količino. V povprečju naj telo prejme osemdeset miligramov na dan. Vitamin C je odgovoren za beljakovine, presnovo ogljikovih hidratov v telesu, spodbuja apetit. Askorbinska kislina izboljša delovanje kardiovaskularnega sistema, zmanjša tveganje za nastanek raka, krepi kapilarne stene.
