Solata je to ime dobila zaradi slikovite kombinacije izdelkov. Ko ste ga enkrat poskusili, se lahko zgodi, da postane najljubša jed vaše družine.
Potrebno je
- - solata iz ledene gore - 100 g;
- - vložena kumara - 2 kos.;
- - črne oljke - 10 kosov;
- - bolgarski poper - 1/4 kosov.;
- - hladno dimljena svinjina - 30-40 g;
- - štruca - 1 kos;
- - vroča paprika v pločevinkah - 1 kos; (neobvezno)
- - čebula - 0,5 kosov;
- - paradižnik - 0,5 kosov;
- - majoneza - 2 žlici;
- - kečap - 1 žlica;
- - namizni kis - 1 žlica;
- - rastlinsko olje - 1 žlica;
- - posušen česen - ščepec.
Navodila
Korak 1
Čebulo narežemo na pol obroče, prelijemo s kisom, pustimo 10 minut. Kos hlebčka narežemo na kline, ponev segrejemo z maslom in na vseh straneh popečemo kruh.
2. korak
Sladico ledene gore sperite v tekoči vodi, posušite in z rokami raztrgajte na koščke. Paradižnik in papriko narežemo na trakove. Nasekljajte oljke, kumare v krogih. Meso lahko pripravimo v kockah. Vso hrano položite v eno posodo.
3. korak
Pripravite preliv z majonezo, kečapom in česnom, vse premešajte.
4. korak
Na posodo položite koščke solate, na vrh položite paradižnik in papriko. Nadalje oljke in kumare. Pripravljeno omako prelijemo s tem delom solate. Nato razporedite mesne kocke in vloženo čebulo.
5. korak
Ocvrte hlebčke pred serviranjem razporedite v zgornjo plast.
