Preprosta in neverjetno okusna sladica, ki bo nedvomno ugajala tako otrokom kot odraslim, in ji pravijo nenavadno - dragulj. S svojo barvitostjo vas bo razveseljeval tudi ob sivih delavnikih.
Potrebno je
- - 2 vrečki želatine
- - 1 b. kondenzirano mleko
- - 6 različnih žele barv (lahko pa v eni ali dveh barvah)
Navodila
Korak 1
Odprite žele vrečke in vsak žele pripravite v ločeni posodi v skladu z navodili. Želeje za nekaj ur pustimo v hladilniku, da imajo čas, da zmrznejo.
2. korak
Ko se prepričate, da se žele dobro strdi, nadaljujte z rezanjem. Lahko jih narežete na srednje velike kocke (obliko in velikost si lahko omislite sami). Nož je treba najprej držati pod tekočo vročo vodo, sicer lahko preprosto pokvarite obliko kock. Damo jih v eno skledo in premešamo, da se kocke različnih barv enakomerno porazdelijo po sladici.
3. korak
Za vezivno mešanico v ločeni posodi raztopite dve vrečki želatine in pol kozarca vode. Pustite 2 minuti, da nabrekne.
4. korak
Nato v želatino dodajte še 1-1 / 2 skodelice vrele vode in dobro premešajte. Dodajte pločevinko kondenziranega mleka, ponovno premešajte, nastalo zmes ohladite.
5. korak
Kocke dajte v obliko ali skledo, v kateri želite, da je vaša sladica. Ohlajeno zmes prelijemo na kocke in damo v hladilnik, da se čez noč napolni.
6. korak
Za serviranje sladico z nožem, namočenim v vročo tekočo vodo, narežemo na kvadrate. Vrh lahko okrasimo s stepeno smetano ali jagodami.
