Svinjsko Meso, Dušeno V Pivu

Kazalo:

Svinjsko Meso, Dušeno V Pivu
Svinjsko Meso, Dušeno V Pivu

Video: Svinjsko Meso, Dušeno V Pivu

Video: Svinjsko Meso, Dušeno V Pivu
Video: Жареная свиная рулька с пивным соусом 2024, April
Anonim

Svinjina, dušena v pivu, se izkaže za nenavadno mehko in bogato okusno. Ni zastonj, da imajo moški to jed tako radi.

Svinjsko meso, dušeno v pivu
Svinjsko meso, dušeno v pivu

Potrebno je

300 gramov svinjske kaše, 3-4 žlice rastlinskega olja, 2 skodelici piva, 1 korenček, 1 čebula, 1 čajna žlička moke, 0,5 skodelice mesne juhe, 1 lovorjev list, 3 poprova zrna, koper in peteršilj, okus po soli

Navodila

Korak 1

Svinjino sperite pod mrzlo vodo, posušite s prtičkom in narežite na porcije.

2. korak

Vsak kos svinjine rahlo stepemo s kladivom, soljo in kruhom v moki.

3. korak

Pražite svinjino na rastlinskem olju, dokler ne postane hrustljava. Korenje in čebulo na drobno nasekljamo in rahlo prihranimo.

4. korak

V ponev damo svinjsko meso, dušeno korenje s čebulo, lovorjev list, poper. Prelijemo z juho in pivom, dušimo, dokler meso ne postane mehko.

5. korak

Zeleno na drobno sesekljajte, dodajte mesu in dušite še 5 minut. Dober tek!

Priporočena: