Jedi v loncu so odličen izhod za gospodinje, ki jim primanjkuje časa. Vse, kar morate storiti, je narezati sestavine in jih dati v lonec. In po eni uri lahko svojo družino privoščite okusno in zdravo večerjo, kajti ko je pečeno, je v izdelkih več hranilnih snovi kot med cvrtjem. Tudi tovrstna večerja je dobra, saj lahko izberete poljuben nabor izdelkov, ki so vam všeč. Primer zelo preprostega recepta je pred vami.
Navodila
Korak 1
Za pripravo lonca krompirja in mesa je bolje vzeti svinjino. To meso se bo hitreje skuhalo, proizvedlo več soka in bo bolj mehko. Če pa svinjine ni, bo zadostovala katera. Govedina, teletina, piščanec - glavno je, da ni kosti.
2. korak
Meso narežemo na dovolj velike kose.
3. korak
Čebulo drobno nasekljamo.
4. korak
Korenje naribamo na grob ribež. Če je časa zelo malo, ga lahko preprosto narežete na kroge.
5. korak
Krompir sperite, olupite in narežite na majhne kocke.
6. korak
V lonec najprej dajte meso, nato čebulo, korenje in nazadnje krompir. Vsaka plast potrebuje malo soli. Dolijte 75 ml (nekaj manj kot pol kozarca) vode.
7. korak
Lonce postavimo v hladno pečico, nadpovprečno vklopimo ogenj. Čez eno uro je jed pripravljena!
8. korak
Ti lonci so okusni brez prelivov. Lahko pa na primer, namesto da lonce samo prelijete z vodo, pripravite omako iz kisle smetane in česna.
9. korak
V globoko skledo položite 2 žlici kisle smetane.
10. korak
Olupite dva velika stroka česna, drobno naribajte in dodajte kisli smetani. Omako začinimo z malo soli.
11. korak
Dodajte kozarec vode in dobro premešajte. Dodati je treba vodo, da se kisla smetana med toplotno obdelavo ne zvije.
12. korak
Omako vlijemo v lončke. Upoštevajte, da omaka v loncu ne sme biti večja od polovice.
13. korak
Druga možnost za okrasitev lonca. Vzemite nekaj trdega sira, podrgnite na drobno rende.
14. korak
Dodajte žlico majoneze in en nariban strok česna. Premešajte. Dobljeno zmes damo v lonce na vrh za 5-10 minut, dokler ni kuhana.
15. korak
Če se odločite za pripravo loncev za goste, med njimi pa so tudi vegetarijanci, je rešitev zelo preprosta. Namesto mesa lahko daste gobe, ki ste jih prej popražili na maslu. Lahko pa samo naredite zelenjavni lonec - krompirju s korenčkom dodajte paradižnik, bolgarski poper in bučke ter napolnite z vodo.
16. korak
Lahko si omislite veliko možnosti! Vse je odvisno od vaše domišljije, razpoložljivosti izdelkov v hiši in želje po eksperimentiranju. Dober tek!
