Polnjena jajca so odličen prigrizek za vsak obrok. Predlagam, da skuhate jajca z začinjenim nadevom.
Potrebno je
- - jajca - 6 kosov;
- - smetana z vsebnostjo maščobe 20% - 3 žlice;
- - majoneza - 1,5 žlice;
- - zrnata gorčica - 1 nepopolna žlica;
- - limonin sok - 1,5 žlice;
- - kajenski poper - ščepec;
- - zelenice;
- - sol;
- - poper.
Navodila
Korak 1
V ponev vlijemo vodo, solimo in vanjo potopimo jajca, ki jih močno zavremo. Ko so kuhani, jih ohladite in z nožem po dolžini razrežite na 2 enaki kosi.
2. korak
Iz rezanih jajčnih polovic izvlecite rumenjake. Dajte jih v ločeno skodelico in pomešajte z živili, kot so kisla smetana, smetana, majoneza, gorčica. Vse temeljito premešajte.
3. korak
Naribajte limonino lupinico. Dodajte ga svoji rumenjakovi mešanici. V isto posodo dodajte tudi kajenski poper. Ne pozabite nadev soliti in poprati. Vse zmešajte. To maso je treba položiti na polovice beljakov. Če želite, lahko jed okrasite na primer s kuhano kozico ali zelišči. Jajca z začinjenim nadevom so pripravljena!
