Viski je eno najstarejših in najbolj priljubljenih žganih pijač v svoji skupini. Vendar pa ob naraščajoči priljubljenosti narašča tudi število ponaredkov dragega alkohola; danes lahko tudi v velikih vinskih butikih, skupaj z zbirateljskimi viskiji, najdete ponaredke. Vendar obstaja nekaj skrivnosti, da se zaščitite pred neprijetnim nakupom.
Navodila
Korak 1
Najprej bi vas morala vznemiriti sumljivo nizka cena. Ne kupujte steklenice viskija samo zato, ker stane trikrat manj kot običajno. Najverjetneje nima nič skupnega s pravim viskijem, škrt pa plača dvakrat.
2. korak
Videz steklenice je lahko tudi vodilo. Ponarejevalci se zanašajo na neizkušenega potrošnika te pijače. Na spletni strani proizvajalca povprašajte, kako izgledata steklenica in etiketa, pri nakupu pa izdelek natančno preučite na polici.
3. korak
Vzemite steklenico in jo dobro pretresite. Poglejte mehurčke, ki se pojavijo. V pravem viskiju so velike in zdržijo kar dolgo. Ste odprli steklenico? Nalijte v kozarec, vendar ne pijte takoj. Najprej viski v kozarcu nežno popustite in opazujte, kako bo stekel po stenah. Če imate pred seboj visokokakovosten izdelek in ne ponaredek, naj bodo kapljice, tako imenovane "noge", urejene, lepe in počasi odtekajo.
4. korak
Bodite pozorni na barvo. Tekočina mora biti bistra, to kaže na čistost vode, ki se uporablja za pripravo viskija, in pravilno destilacijo pijače. Sama barva mora biti globoka, nasičena.
5. korak
Obstajajo tudi "kakovostni" ponaredki. Steklenica z nalepko se popolnoma ujema, barva je primerna. V tem primeru lahko pomagajo laboratorijske raziskave. Res je, na rezultate je treba počakati dva do tri tedne in navadni potrošnik se s takšnimi raziskavami ne ukvarja. Zdaj pa se je pojavil nov razvoj britanskih znanstvenikov - majhna naprava, ki z ultravijolično svetlobo določa pristnost viskija. A ga še ni na policah veleblagovnic, kar pomeni, da se je še vedno treba zanašati na stare metode.
6. korak
Če ste viski kupili že prej in se je izkazal za resničnega, od katerega niste dobili ničesar drugega kot užitek, ga poskusite še naprej kupovati na istem mestu. Zaupanja vreden dobavitelj je bolj zanesljiv. In še bolj pazite nakupov na spletnih dražbah, obstajajo spletna mesta, ki objavljajo celotne sezname brezvestnih prodajalcev teh dražb.
