Tradicionalni zajtrk je običajno sestavljen iz kave ali čaja ter nekaj sendvičev s klobasami in sirom. Takšna hrana ima malo koristi. Z malo domišljije si lahko privoščite ne samo okusen, ampak tudi zdrav zajtrk.
Za izdelavo sendviča z jabolčno skuto bo trajalo malo časa. Na grob ribež podrgnite majhno jabolko skupaj s kožo. Nastali pire potresemo z limoninim sokom, da ne potemni. Mehki sir ali skuto (100 g) zmešamo z medom (1 čajna žlička) in dodamo pireju. To maso namažemo na toast. Okusno in zdravo!
Izdelek, ki je koristen za želodec, so otrobi. Otroški kruh z začinjenim sendvič nadevom je obilen in hiter zajtrk. Vzemite 200 g skute, jo razredčite z 2 žlicama polnomastnega mleka. Odlepite velik paradižnik in ga narežite na kocke. Eno čebulo sesekljamo v mešalniku ali naribamo. Paradižnik in čebulo zmešamo s skuto. Sesekljano zelenje dodamo masi po okusu in nasolimo. Zmes namažemo na kruh z otrobi.
Nekaterim je morda všeč grški kmečki zajtrk, ki je preprost in obilen. Za pripravo boste potrebovali paradižnik in kumaro ter 2 trdo kuhani jajci in feta sir. Jajca, paradižnik in kumare narežemo na rezine in jih položimo na rezine tanko narezanega belega kruha. Po vrhu potresemo z naribanim sirom.
Kaj še lahko za zajtrk skuhate hitro in okusno? Na primer musli z ovsenimi kosmiči in sadjem. Jabolko in hruško podrgnemo na grob ribež in pokrijemo z valjanim ovesom. Stepite smetano, ji dodajte malo medu in jo prelijte po musliju. Po vrhu lahko potresemo naribane mandlje ali zdrobljene orehe.
Odpovejte se običajni kavi, nadomestite jo s čajem - sadnim, zelenim, z zelišči. Namesto sladkorja za sladkanje uporabite med.
