Znanstveniki se ne strinjajo glede uporabnosti zajtrka (ali je potreben ali ne). Nekateri trdijo, da je človeško telo fiziološko naravnano na lačno jutro, drugi pa so preprosto prepričani, da zajtrk daje energijo, zato bi moral biti nasiten. Številni pa so navajeni zajtrkovati, zato večino trenutno zanima pravilnost in vsebnost kalorij zajtrka. Če želite biti vedno v dobri formi, potem dajte prednost lahkim, uravnoteženim zajtrkom, ki vsebujejo zadostno količino vitaminov in mineralov.
Zajtrk za hujšanje mora biti obilen, a dovolj lahek za prebavni sistem, vsebovati potrebno količino vitaminov in mineralov, se hitro pripraviti, sestavljen izključno iz naravnih izdelkov in seveda mora biti okusen.
Vredno je odreči se kupljenim sokovom, muslijem in instant žitaricam, ocvrti hrani, prekajenemu, mastnemu mesu, slaščicam.
Torej, prvi zdrav zajtrk za hujšanje je kaša (ovsena kaša ali ajda), kuhana v mleku ali vodi z nizko vsebnostjo maščob in kozarec sveže iztisnjenega soka. Žitarice lahko na primer zvečer prelijete s toplo vodo, zjutraj pa kaši dodate nasekljano sadje in malo oreščkov. Takšne jedi, kuhane brez sladkorja, so izjemno koristne, saj vsebujejo vse potrebne vitamine in minerale, kompleksne ogljikove hidrate itd. Za normalno delovanje telesa.
Mlečni izdelki veljajo za enako zdrav zajtrk. Na primer, skuta 1-2% maščobe v kombinaciji s sadjem, jagodami ali suhim sadjem je ena najbolj zaželenih možnosti.
Solate so idealni zajtrk. Obstaja veliko možnosti za sadno, zelenjavno in sadno-zelenjavno solato, ki jih lahko naredite hitro in enostavno. Treba si je zapomniti, da je za pripravo zajtrka za hujšanje bolje zavrniti jedi z bananami in grozdjem.
No, zadnja možnost za zajtrk so koktajli in smutiji. Takšni zajtrki niso le zelo okusni in hranljivi, ampak tudi enostavni za pripravo, kar je njihova velika prednost.
