Zelo okusna jed, ki bo s svojim okusom zagotovo razveselila vso vašo družino!
Potrebno je
- - 2 majhni sesekljani čebuli šalotke
- - 1 sladka čebula, sesekljana
- - 4 sesekljane vejice peteršilja
- - 2 žlici. l. oljčno olje + mazanje
- - 500 g mlete klobase
- - 500 g listnatega testa
- - 1 jajce (stepen)
- - sol in mleti črni poper
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 220 ° C. Obe čebuli združite s peteršiljem. V ponvi segrejte olje in kuhajte mešanico čebule, dokler se ne zmehča. Odstranite s toplote.
2. korak
Čebulo združimo z mleto klobaso. Testo razvaljamo na pomokani mizi in razrežemo na 12 pravokotnikov. Mleto meso razporedite po njih v traku bližje enemu od robov. Začinite s soljo in poprom.
3. korak
Robove testa premažite z stepenim jajcem in pravokotnike zložite na polovico, da dobite majhne kocke. Stisnite robove. Kolačke narežemo diagonalno, vrh pa premažemo z jajčkom.
4. korak
Kolačke položite na namaščen pekač in pecite 20-25 minut, dokler testo ne naraste in ne porjavi. Rahlo ohladite. Postrezite toplo.
