Kako Kuhati "Lviv" Cheesecake?

Kazalo:

Kako Kuhati "Lviv" Cheesecake?
Kako Kuhati "Lviv" Cheesecake?

Video: Kako Kuhati "Lviv" Cheesecake?

Video: Kako Kuhati "Lviv" Cheesecake?
Video: Как приготовить суп на костре ► Украина ►Киевский лес 2024, Marec
Anonim

Pripravite to čudovito sladico tudi iz prijetnih lavovskih slaščičarn!

Kako kuhati
Kako kuhati

Potrebno je

  • - 250 g 9% skute;
  • - 2 jajci;
  • - 75 g sladkorja;
  • - 50 g masla;
  • - lupina polovice limone;
  • - pest rozin;
  • - 0,5 žlice. zdrob;
  • - 0,5 žlice. maslo;
  • - 1 žlica. kakav v prahu;
  • - 2 žlici. kisla smetana;
  • - 1 žlica. Sahara.

Navodila

Korak 1

Olje vnaprej vzamemo iz hladilnika, da postane mehko. Skuto spremenimo v popolnoma homogeno maso, ki jo stepemo z mešalnikom ali podrgnemo skozi sito.

2. korak

Jajca razdelimo na beljake in rumenjake. Rumenjake stepemo s sladkorjem (75 g) do sijajne kreme. Rumenjakom dodajte skuto, lupinico, zdrob, mehko maslo (50 g) in pest rozin. Temeljito premešajte.

3. korak

Beljake stepemo ločeno (ne pretiravajte, da kasneje ne bodo odlepili v tekočini!) In z lopatico previdno združite z ostalimi sestavinami.

4. korak

Pečico segrejte na 190 stopinj. Oblogo obložimo s papirjem za peko in vanj vlijemo maso iz skute. Pošljemo ga v vročo pečico za 25-30 minut. Če je vrh skute preveč porjavel, ga pokrijemo s folijo. Pripravljeno torto iz sira ohladimo v kalupu.

5. korak

V majhni ponvi zmešajte 0,5 žlice. maslo, kakav, kisla smetana in 1 žlica. Sahara. Neprekinjeno mešajte, da postane gladka in posteklenite nad skuto. Sladico za noč postavite v hladilnik - vsekakor jo je treba infundirati!

Priporočena: