Nutricionisti pravijo, da zmanjšanje vsebnosti kalorij v dnevni prehrani za samo 200 enot v roku šestih mesecev povzroči izgubo 5-6 kg. Štetje kalorij pa je težavno podjetje. In če je praviloma na embalaži živil označena energijska vrednost izdelka in je jasno vidna, kako lahko na primer štejete kalorije v juhi? Zelo preprosto.
Navodila
Korak 1
Odločite se za sestavine. Odprite tabelo z energijsko vrednostjo osnovnih živilskih izdelkov (na primer tukaj: https://www.vseki.ru/tablica-kaloriynosti-productov.htm), vanj označite sestavne dele svoje juhe, vse seštejte in nato izračunajte vsebnost kalorij v porciji.
Na primer. Skuhali ste osnovno juho, ki vključuje meso (250 g - 540 kcal), korenje (2 kosa - 48 kcal), koren peteršilja (1 kos - 24 kcal), čebulo (2 srednji glavi - 60 kcal), vodnjak, vodo sam (en liter in pol - nič kcal). Jasno je, da je veliko pri takšnih izračunih pogojnih, saj si koncept "povprečne velikosti" različni ljudje razlagajo na različne načine. Kljub temu je to štetje v redu.
Skupno v vaši juhi je bilo 672 kcal. Ostaja le razdelitev na dele. Ali pa si zapomnite in upoštevajte pri končnem izračunu vsebnosti kalorij v juhi, vključno z energijsko vrednostjo vseh sestavin, s katerimi napolnite juho. Vsebnost kalorij boste videli v standardni tabeli.
2. korak
Tehtajte vse! Se pravi dobesedno vse, kar daš v juho. In nato vse komponente povežite s tabelami kalorij hrane. Običajno navajajo kcal na 100 g izdelka, nekatere tabele pa tudi druge mere teže (na primer kozarec, žlica in enaka povprečna vrednost). Po izračunu količine kcal določite, koliko obrokov boste razdelili juho, in naredite delitev.
3. korak
Postopek štetja lahko poenostavite z uporabo kalkulatorja kalorij, ki ga lahko prenesete iz interneta. Ali z dostopom do spletnega kalkulatorja kalorij. Na primer tukaj:
Izdelke pa morate še vedno tehtati (ali vsaj težo oceniti na oko).
4. korak
Ker se danes mnogi ukvarjajo z izračunom vsebnosti kalorij v hrani, vključno z juhami, so se na internetu pojavile tabele, v katerih lahko vidite energijsko vrednost že pripravljenih jedi. Številke, ki so navedene v njih, pomenijo 100 g izdelka. Tako si lahko ogledate približno vsebnost kalorij v nekaterih juhah tukaj: https://www.kalor.ru/table_kalor, pa tudi na podobnih virih, ki jih je danes na internetu veliko.
