Kako Urediti Sadno Ploščo

Kazalo:

Kako Urediti Sadno Ploščo
Kako Urediti Sadno Ploščo

Video: Kako Urediti Sadno Ploščo

Video: Kako Urediti Sadno Ploščo
Video: Как штукатурить откосы на окнах СВОИМИ РУКАМИ 2024, Marec
Anonim

Jed, napolnjena s sadjem, privlačna s svojimi svetlimi barvami in vznemirljivo aromo, bo okrasila tudi najskromnejše domače počitnice. Prvotno zasnovana sadna plošča bo zagotovo hit. Tudi najmanjši gostje bodo znali ceniti vašo domišljijo in talent.

Kako urediti sadno ploščo
Kako urediti sadno ploščo

Potrebno je

  • - servirna jed;
  • - oster nož;
  • - sveže ali konzervirano sadje;
  • - želatina ali mešanica za pripravo želeja iz tort;
  • - limonin sok;
  • - sladkor v prahu;
  • - mleti cimet;
  • - vejice sveže mete ali melise.

Navodila

Korak 1

Najprej morate izbrati osnovo za postrežbo sadja. Najpogostejša možnost je plošča ali krožnik velikega premera. Zaželeno je, da je enobarven, brez okraskov in vzorcev.

Če imate v arzenalu gospodinjskih pripomočkov večplastno servirno posodo, vam bo to zelo olajšalo nalogo. Na spodnji nivo lahko položite dovolj veliko sadje, na primer pomaranče, jabolka in hruške; na sredini - mandarine, slive, fizalis; in na samem vrhu - nežne jagode, grozdje itd.

Otroci bodo navdušeni nad "užitnim" sadnim krožnikom. Sladke vaflje specite v električnem vafeljniku, medtem ko so vroči in mehki, jih oblikujte v skledo.

2. korak

Posoda, na katero preprosto položite sveže, temeljito oprano sadje, v običajnem smislu skorajda ni sadna plošča. Ker v večini primerov se ta jed ne servira kot porcija, vse sadje je treba narezati na majhne koščke in olupiti iz semen in neužitne skorje. Za dekoracijo sadne plošče je priporočljivo uporabiti precej gosto, ne vodeno sadje. Sadje v pločevinkah postrežemo ločeno od svežega sadja.

Jabolka in hruške narežemo na rezine, olupimo iz semen in trdo sredico.

Citruse, razen mandarin, običajno narežemo na tanke rezine skupaj z lupinico. Mandarine imajo bolj občutljivo strukturo, zato jih bodisi postrežemo cele ali pa jih olupimo in razstavimo na kline.

Banane olupimo in narežemo na 3-4 kose ali rezine.

Breskve, nektarine, marelice in slive običajno razrežemo na 2-4 koščke. Odstranite kosti.

Grozdje je treba razdeliti na majhne rese. Bolje je, da veliko grozdje postrežemo po odstranitvi z veje.

Kako urediti sadno ploščo
Kako urediti sadno ploščo

3. korak

Nobena skrivnost ni, da se veliko sadja hitro oksidira in vetrovno postane popolnoma neprivlačno. Da se to ne bi zgodilo, lahko uporabite nekaj trikov:

Sadje, ki pod vplivom zraka oksidira in potemni, je treba poškropiti z limoninim sokom. To velja predvsem za jabolka, hruške in banane.

Da bi preprečili, da bi se sočno sadje in jagodičevje razvili, jih lahko rahlo namažemo z raztopino želatine ali posebnim prozornim želejem za torte.

Sladkor v prahu in mleti cimet imata odličen maskirni in dekorativni učinek. Samo narahlo potresemo sadje in jed se bo zaiskrila na nov način.

Priporočena: