Odločili ste se, da boste pripravili jed iz mletega mesa, na primer kotlete ali polpete. A mleto meso so pozabili pravočasno vzeti iz zamrzovalnika. Ne obupajte, izdelek lahko v kratkem času odmrznete na veliko načinov.
Navodila
Korak 1
Mleto meso položite v keramično posodo in ga postavite v mikrovalovno pečico s hitro nastavitvijo odmrzovanja. Po nekaj minutah se bo mleto meso stopilo. Prepričajte se, da izdelek ni kuhan v mikrovalovni pečici ali opečen.
2. korak
Če ni mikrovalovne pečice, naredite vodno kopel in na njej odmrznite mleto meso. V majhno ponev nalijemo 2-3 prste vode in damo na majhen ogenj. Mleto meso damo v keramično skledo in ga z njim potopimo v vodo. Zamrznjeno mleto meso občasno obrnite v skledo in odstranite zgornjo plast, ki se je že stopila.
3. korak
Drug način za hitro odmrzovanje mletega mesa je, da ga postavite na toplo. Posodo z mesom na primer postavite blizu grelnika, pečice ali vrelca.
4. korak
So baterije zdaj hladne, vendar se na štedilniku in v pečici trenutno nič ne kuha? Nato mleto meso tesno zavijte v plastično vrečko, snop položite v majhno skledo, položite v umivalnik in vklopite hladno vodo. Zamrznjeno mleto meso se bo v 20-30 minutah odtalilo pod tekočo vodo.
5. korak
Mleto meso lahko sesekljate tudi s posebno mesarico ali velikim nožem na majhne koščke. Če tega ne morete storiti sami - na pomoč pripeljite moža ali koga drugega z močnimi rokami. Nato mleto meso potresemo s soljo. V 20-30 minutah se bo stopil.
