Nekatere gospodinje, da prihranijo čas za kuhanje, v trgovini kupijo že pripravljeno testo, ki je najpogosteje zamrznjeno. Zato ga morate znati pravilno in hitro odmrzniti.
Navodila
Korak 1
Eden od načinov za odtaljevanje testa je, da ga postavite na spodnjo polico hladilnika. Za uporabo bo pripravljen v 10-12 urah.
2. korak
Testo odstranite iz embalaže, položite na rezalno desko ali silikonsko podlogo in pustite, da se pri sobni temperaturi odtaja 4-5 ur.
3. korak
V krajšem času lahko testo odmrznete tako, da ga položite v plastično vrečko in potopite v toplo vodo.
4. korak
Testo odtajajte v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, ga postavite tja in izberite način "odmrzovanje". Če vaša pečica ni opremljena s to funkcijo, nastavite moč na 80-100 vatov. Testo občasno obračajte in pazite, da se ne segreje.
5. korak
Najbolj varne metode, ki ne bodo vplivale na pozitivne lastnosti testa, so naravne metode odtaljevanja - v hladilniku ali pri sobni temperaturi. Zato v ta namen ne uporabljajte mikrovalovne pečice ali tople vode.
6. korak
Temperatura shranjevanja zamrznjenega testa v zamrzovalniku ne sme biti višja od - 18 stopinj. Le v tem primeru ga lahko uporabimo za kuhanje v 3-6 mesecih.
7. korak
Testa nikoli ne zamrzujte, tudi če ga niste popolnoma porabili.
