Včasih je treba pri pripravi jedi po novem receptu težo nekaterih izdelkov pretvoriti v prostornino. Ali pa izmerite potrebno količino hrane s tehtnico. Če poznamo razmerje med prostornino in maso izdelkov, je to enostavno narediti.
Potrebno je
- - čajna žlička;
- - žlica.
Navodila
Korak 1
100 gramov razsutega mleka in mlečnih izdelkov lahko izmerite z žlico ali žličko. Ugotovite, koliko gramov določenega izdelka je vključeno. 100 razdelite na število gramov, da dobite število žlic, ki jih morate izmeriti, da dobite 100 gramov. Na primer, žlica vsebuje 25 gramov pšenične moke. 100 delimo s 25, dobimo 4. Torej, če želite izmeriti 100 gramov moke, morate vliti 4 žlice.
2. korak
Torej, spodaj so podatki o teži glavnih izdelkov, merjeni z žlico in žličko.
Pšenična moka - 25 g, 10 g
Škrob - 30 g, 10 g
Granulirani sladkor - 30 g, 12 g
Sladkor v prahu - 25 g, 8 g
Sol - 30 g, 10 g
Fižol - 30 g, 10 g
Kakav - 20 g, 10 g
Oluščen grah - 25 g, 10 g
Herkul - 12 g, 6 g
Ajda - 15 g, 7 g
Zdrob - 25 g, 8 g
Biserni ječmen - 25 g, 8 g
Yachka - 20 g, 7 g
Mak - 15 g, 5 g
Proso - 25 g, 8 g
Riž - 25 g, 9 g
Polnomastno mleko - 20 g, 5 g
Kondenzirano mleko - 30 g, 12 g
Kisla smetana - 25 g, 10 g
Stopljena margarina - 14 g v žlici
Rastlinsko olje - 20 g v žlici
Paradižnikov pire - 25 g, 8 g
Želatina - 15 g, 5 g
Kis - 15 g, 5 g
V eni čajni žlički:
Gorčica - 4 g
Mlete nageljnove žbice - 3 g
Nebrušeni klinčki - 4 g
Piment grah - 4 g
Mleta rdeča paprika - 1 g
Črni poper v zrnu - 5 g
3. korak
Srednje velik krompir tehta 100 g, povprečna kumara in jabolko enako, korenček, paradižnik in čebulica pa po 75 g. Povprečno jajce tehta 50-55 g. Beljakovine tehtajo približno 30 g in rumenjak tehta 20 g.
4. korak
1 g je 12 kosov nageljnovih žbic, 7 kosov lovorjevih listov, 30 kosov pekoče paprike, 15 kosov pimenta. S temi podatki na dosegu roke je enostavno izmeriti zahtevano količino hrane in pripraviti jed po izbranem receptu.
5. korak
Z ravnilom lahko izmerite 100 gramov žit ali granuliranega sladkorja. Vzemite prazen list papirja. Na to narišite pravokotnik s stranicami 20 * 10 cm. Na vsaki strani, ki je enaka 20 cm, izmerite 2 cm. Povežite nastale točke. Rezultat je pravokotnik 10 * 2 cm. Na ta list nalijte 1 kg žit ali sladkorja. Z ravnilom obrežite hrano tako, da zapolni velik pravokotnik, vendar ne štrli čez robove. Žito ali sladkor morata biti v enakomerni plasti. Držite rob ravnila ali noža pravokotno na mizo, odlepite del hrane, ki je v majhnem pravokotniku. Bo 100 gramov.
