Sadne koktajle imajo radi tako otroci kot odrasli. Še posebej bodo primerni na poletni zabavi, ki bo hkrati igrala vlogo pijače in sladice. Bananin koktajl s kivijem ima prijeten neprijeten okus in je prava vitaminska bomba.
Potrebno je
-
- 2 banani
- 4 kivi
- 100 ml smetane
- vsebnost maščobe 33%
- 2 žlici žlici sladkorni sirup
- 200 ml vode
Navodila
Korak 1
Najbolje je, da za pripravo koktajlov uporabite mešalnik, če pa te naprave nimate, jo lahko nadomestite z manj zapletenimi orodji, kot so običajna metlica, mlin za meso ali sito za drgnjenje zelenjave.
2. korak
Sadje olupite, narežite na majhne rezine. Ne pozabite pustiti nekaj od njih za okrasitev končnega koktajla. Vse zmeljemo v homogeno maso. Tako kivi kot banana sta zelo mehke strukture, zato ne bi smeli imeti težav pri doseganju želene konsistence. Glavno je, da so zelo zreli.
3. korak
Dobro ohlajeno smetano penasto stepemo, vmešamo sadni pire in sladkorni sirup. Mešajte do gladkega, razredčite z mineralno vodo, nalijte v visoke kozarce. Od navedene količine izdelkov bi morali dobiti 4 koktajle.
4. korak
Nastavljene rezine sadja narežite na eni strani in jih potisnite čez kozarec. Najbolje je piti tak koktajl skozi slamico.
5. korak
Če ni smetane ali orodja za stepanje, jih lahko nadomestite s stopljenim vanilijevim sladoledom.
