Naravni sadni in zelenjavni sokovi se pogosto uporabljajo za pripravo različnih pijač in obrokov. Seveda za pridobivanje soka potrebujete sokovnik. Toda kaj storiti, če te potrebne stvari v gospodinjstvu ni bilo pri roki?
Potrebno je
- - gaza;
- - Rende iz umetne mase;
- - zdrobiti.
Navodila
Korak 1
Če morate stisniti sočne mehkokožne jagode, kot so maline ali borovnice, uporabite navadno gazo. Če želite dobiti sok, sperite, razvrstite jagode in jih posušite na mehki krpi.
2. korak
Čisto gazo zložite v štiri plasti in jo postavite na široko skledo. Nanj nalijte jagode in zberite robove blaga v roki, tako da dobite vrečko jagod. Držite ga za vrat nad posodo, postopoma ga zasukajte, tako da se prostornina dela, ki vsebuje jagode, postopoma zmanjšuje. V postopku sukanja rahlo stisnite vrečko z rokami in potisnite jagodičasto maso na dno vrečke.
3. korak
Gostejše slive, češnje, jagode, breskve, marelice in ribez je treba malo pretlačiti, da dobijo sok. Pred tem slivam, marelicam, breskvam in češnjam odstranimo semena, slive in marelice razdelimo na polovice. Breskve razdelimo na štiri dele.
4. korak
Pripravljeno hrano damo na štirikratno gazo. Robove gaze zasukajte v vrečko, tako da se blago rahlo ovije okoli sadja in jagodičja. Vrečko položite v skledo in z leseno drobilnico zmeljite njeno vsebino.
5. korak
Ko se sadje in jagode spremenijo v pire, iztisnite vsebino gaze in jo zasukajte na enak način kot pri sočnih jagodah.
6. korak
Če želite iztisniti sok iz korenja, kumar in jabolk, olupite korenje in odrežite gosto kožo jabolk in kumar. Pripravljena živila naribajte na najbolj finem plastičnem ribniku in nato stisnite skozi gazo. Ista metoda je primerna za čebulo, čeprav je bolje, da čebule ne naribate, ampak jo spustite skozi mlin za meso.
7. korak
Citrusni sok lahko iztisnemo brez uporabe dodatnih orodij. Če želite to narediti, morate vzeti zrelo pomarančo ali limono in jo dobro zgneteti v rokah, ne da bi poškodovali kožo.
8. korak
Ko gnetemo sadje, mu z nožem naredimo luknjo in iztisnemo sok, pritisnemo na kožo. …
