Kremasti liker je izvrstna pijača. Ima bogat, prijeten okus. V navadi je, da likerje pijemo v čisti obliki, z dodatkom ledenih kock pa jih uporabimo tudi za pripravo različnih alkoholnih koktajlov.
Potrebno je
- Za koktajl B-52:
- - 20 ml (1/3 dela) kavnega likerja;
- - 20 ml (1/3 dela) kremnega likerja;
- - 20 ml (1/3 dela) pomarančnega likerja.
- Za bananin šejk:
- - banana;
- - 2 žlički smetanovega likerja;
- - 1 čajna žlička tekočega medu;
- - 100 ml težke smetane;
- - pest kock ledu.
- Za kremast koktajl:
- - 10 g kremnega likerja iz Belizeja;
- - 15 g vodke;
- - 15 g temnega "Crème de kakava";
- - nekaj kapljic smetane.
- Za irski koktajl Mocha:
- - 6 kock ledene kave;
- - 3 kroglice zamrznjenega kavnega jogurta;
- - 3 žlice kavnega sirupa;
- - 0,5 skodelice mleka;
- - 0,25 kozarca kremnega likerja.
Navodila
Korak 1
Neohlajen kremni liker postrezite na koncu svečane večerje ali kosila, po glavnih jedeh in pred čajem ali kavo. Nalijte ga v posebne kozarce za liker. Izdelane so iz stekla ali kristala in so lahko poljubne oblike: v obliki smetane, dolge ali široke, počepnjene noge. Glavna stvar so kozarci za liker majhne prostornine.
2. korak
Kremni liker pijte v majhnih požirkih, počasi.
3. korak
Če vam sladek okus likerja ni všeč, ga kombinirajte s kavo, čajem, mlekom, smetano, vročo čokolado. Črni kavi za poživljajočo pijačo dodajte žlico kremnega likerja.
4. korak
Jejte kremni liker s sladicami. Odlično se poda k sladoledu in sadju: grozdje, banane, pomaranče, jabolka.
5. korak
Postrezite sladoledni liker. V kozarec damo dva ali tri koščke ledu in vlijemo tekočino.
6. korak
Za različne koktajle uporabljajte kremaste likerje. Zaradi svoje goste konsistence so kot nalašč za večplastne koktajle in so del priljubljenega "B-52".
7. korak
Če ga želite pripraviti, vlijte kavni liker v kozarec za liker Nato počasi in previdno vlijte kremni liker čez rezilo pod kotom ali zadnji del posebne žlice. Na enak način na kremasto stresemo pomarančni liker. V navadi je, da pijemo večplastne koktajle v enem požirku.
8. korak
Tradicionalno pripravljen koktajl B-52 lahko zažgemo. V kozarec vstavite slamico in zelo hitro popijte koktajl (medtem ko površina gori).
9. korak
Mešanim pijačam dodajte zelo malo smetanovega likerja kot arome. V takšnih koktajlih nadomešča sirup.
10. korak
Bananin koktajl. Banano olupimo in narežemo. Nato ga dobro premešajte v mešalniku s težko smetano, medom, maslenim likerjem in kockami ledu.
11. korak
Kremast koktajl. V stresalnik stresemo 10 g kremnega likerja Belize s 15 g vodke in enako količino temnega krema iz kakava ter dodamo nekaj kapljic smetane.
12. korak
Irska moka. Skuhajte črno kavo, jo ohladite, nalijte v posodice za led in zamrznite v zamrzovalniku. Šest kock kave vmešajte v mešalniku s tremi kroglicami zamrznjenega kavnega jogurta, tremi žlicami kavnega likerja, pol kozarca mleka in četrtino kozarca maslenega likerja.
13. korak
Postrezite koktajle v visokih kozarcih s slamico.
