Irish Cream Liqueur je praznična pijača, ki je zelo sladka, mehka in viskozna. Postrežemo v kozarcih s kockami ledu, okrašeni s smetano iz brizgalke.
Potrebno je
- Za osem obrokov:
- - 400 g kondenziranega mleka;
- - 1 kozarec težke smetane;
- - 4 jajca;
- - 1/4 skodelice stopljene čokolade;
- - 340 ml viskija;
- - 2 žlički instant kave;
- - 2 žlički vanilin.
Navodila
Korak 1
V mešalniku stepemo kondenzirano mleko, jajca, smetano, stopljeno čokolado. Dobili bi homogeno penasto zmes.
2. korak
Dodajte viski, dodajte kavo z vanilijo. Vse premešajte z žlico.
3. korak
Zdaj stepemo zmes, da odstranimo ostanke kave in jajc, ki se morda ne bodo mešali.
4. korak
Z lijakom vlijte alkohol v čiste steklenice.
5. korak
Tesno jih zaprite. Irski kremni liker je pripravljen in bo v hladilniku en mesec. Pred uporabo dobro pretresite.