Kako Narediti Liker Baileys

Kazalo:

Kako Narediti Liker Baileys
Kako Narediti Liker Baileys

Video: Kako Narediti Liker Baileys

Video: Kako Narediti Liker Baileys
Video: Как сделать БЕЙЛИС — сливочный ликёр в домашних условиях 2024, Marec
Anonim

Slavni kremni liker Baileys so začeli proizvajati leta 1974 iz irske smetane in viskija. Ljubitelji sladkega jo pijejo v čisti obliki, še posebej prijeten je z ledom. Obstaja veliko število koktajlov na osnovi Baileys. Dobro ga je dodati tudi kavi. In tak liker lahko naredite doma, obstaja pa več preprostih receptov.

Kako narediti liker Baileys
Kako narediti liker Baileys

Potrebno je

  • - Kondenzirano mleko;
  • - vaniljev sladkor;
  • - rumenjaki;
  • - instant kava;
  • - krema;
  • - vodka ali viski;
  • - konjak;
  • - čokolada.

Navodila

Korak 1

Za Baileys z okusom kave vzemite 1 pločevinko kondenziranega mleka in ga zmešajte z 2 žlicama vaniljevega sladkorja in 4 rumenjaki. To lahko storite z metlico, vendar je bolje uporabiti mešalnik - tako bo masa bolj homogena.

2. korak

Zmesi dodajte 1 žlico drobnozrnate instant kave, da se bodo zagotovo raztopile. Zmes še enkrat stepemo. Še naprej delamo z mešalnikom, v posodo vlijemo 400 mililitrov smetane. Če so zelo mastne in goste, jih lahko razredčite z mlekom, dokler ne dobite želene konsistence.

3. korak

V mešanico nalijte 0,5-litrsko steklenico vodke. Če želite Baileys domov približati tistemu, ki ga proizvaja Bailey & Co, vodko zamenjajte z viskijem. To pa bo pijačo precej podražilo. Zadnjič vse temeljito premešajte in pustite nekaj ur, da se tekočina vlije.

4. korak

Če imate radi liker z okusom čokolade, vzemite ploščico naravne temne čokolade in jo stopite v vodni kopeli. Nastalo maso ohladite in dodajte konzervo kondenziranega mleka, malo vaniljevega sladkorja, 300 mililitrov težke smetane. Vse to je treba stepeti z mešalnikom, nato pa vliti steklenico vodke ali viskija in ponovno premešati. Napitek nalijte v steklenice in pustite 24 ur.

5. korak

Preizkusite bolj izpopolnjen recept za ta liker. 500 ml smetane zmešajte s kozarcem sladkorja in dvema žlicama instant kave. Nato dobljeno mešanico segrejte, vendar ne zavrite. Odstranite ponev s ognja, takoj ko se sladkor in kava raztopita.

6. korak

Tekočino ohladimo na sobno temperaturo in stepemo 4 rumenjake. Vse zmešajte z mešalnikom. Zdaj dodajte alkohol. Ta recept predvideva 100 gramov konjaka in viskija. Ko se zmes infundira, jo stekleničite.

Priporočena: