Le redki vedo, da lahko skupaj s številnimi drugimi pijačami pivo kuhamo tudi doma. Ta priprava se izvaja brez proizvodnje etilnega alkohola, zato je popolnoma zakonita. In pivo, ki ga pripravite sami, je lahko veliko bolj okusno kot v trgovinah.
Potrebno je
- - ponev za cvrtje;
- - ponev;
- - sod;
- - slad;
- - hmelj;
- - sladkor.
Navodila
Korak 1
Pridobite že pripravljeno domačo pivovarno. To ni težko narediti, če živiš v velikem mestu. Toda tudi na oddaljenih območjih je takšno opremo mogoče naročiti na enem od spletnih mest. Tam lahko naročite tudi suhe sestavine za pripravo piva. Takšna domača pivovarna zagotavlja popolno avtomatizacijo postopka pivovarstva. Stroški ustrezne enote, razen dostave, odvisno od zapletenosti funkcij, znašajo od pet do dvanajst tisoč rubljev. Spletno nakupovanje je običajno cenejše od tradicionalne trgovine.
2. korak
Če ne želite kupiti nekaj že pripravljenega, uporabite priložene materiale. Za popolno obleko domače pivovarne pripravite pekač. Lahko ga dopolnimo z mešalnikom ali mlinom za kavo, da pražena zrna zmeljemo v pivino, iz katere bomo pripravili pijačo. …
3. korak
Vzemite posodo, v kateri se bo kuhala mešanica piva. Za to je primerna prostorna ponev s petimi ali več litri. Priporočljivo je, da imate na voljo tudi majhen lesen sod za boljše staranje nastale pijače. Opremite ga z žerjavom. V tem primeru vam ni treba vlivati nastale alkoholne pijače v posebne steklenice. Shranjujte ga lahko v najboljših možnih pogojih.
4. korak
Kupite izdelke, za katere boste kuhali domače pivo. V trgovini lahko naročite že pripravljeno suho mešanico, veliko bolj zanimivo pa je, da jo sestavite sami. Najprej potrebujete slad, ki je mleto praženo seme. Lahko ga naredite sami ali kupite v trgovini. Uporabni so tudi kvas, sladkor, hmelj in različni okusi, kot je med. Iz vsega tega nastane tekoča pivina, ki jo po želji lahko dolgo hranimo na hladnem.
