Večina blagovnih znamk sode vsebuje fosforno kislino, ki je poceni nadomestek citronske kisline. Zato šumeča voda iz supermarketa verjetno ne bo koristna za zdravje. Medtem je priprava popolnoma naravne osvežilne domače sode na osnovi limone, pomaranče ali neke vrste marmelade hitra.
Potrebno je
- - 3-4 žlice / l sladkorja;
- - 1 srednja limona, pomaranča ali marmelada;
- - dve plastenki - 0,5 in 1 l;
- - kos plastične vrečke;
- - lijak;
- - cev iz kapalke ali akvarijskega kompresorja;
- - vroče lepilo:
- - soda in kis (ni dodana sami soda).
Navodila
Korak 1
Veliko plastično steklenico napolnite s čisto, po možnosti filtrirano vodo. Skozi lijak mu dodamo sladkor. Da bi imela pijača v prihodnosti prijeten okus, zadostuje 3-4 žlice. Toda ljubitelji sladke domače sode lahko v vodo dodajo več sladkorja.
2. korak
Limon povaljajte na rezalni deski, da se zmehča. Nato razrežite citruse in stisnite sok v sladkor in vodo. Če želite pomarančno soda, storite enako s pomarančo. Marmelada za pijačo bo dovolj v količini 1-2 žlici. žlice.
3. korak
Zamaški obeh steklenic natančno prebodite s šipom. Lahko ga predhodno ogrejete s plinom. Iz kapalke vzemite ne predolg kos cevi in konca napeljite v pokrovčke. Od znotraj jih pritrdite s topljivim lepilom. To je treba storiti. V nasprotnem primeru bodo cevi zaradi pritiska naknadno izletele iz pokrovčkov.
4. korak
Najboljši odgovor na vprašanje, kako narediti gazirano soda, sta seveda soda in kis. Te sestavine najdemo verjetno v vsakem domu. V majhno stekleničko skozi lijak vlijemo 9% kisa in napolnimo približno ¼ prostornine.
5. korak
Vrat posode pokrijte s kosom plastične vrečke in potisnite sredino vrečke navznoter. V steklenici naj nastane majhna "vrečka". Vanj vlijemo 2 žlici. l sode in rahlo zasukajte konce kosov plastične vrečke.
6. korak
Nato sodo, ki jo dobite doma, potisnite do konca v steklenico. Obe posodi - s kisom in sodo ter sladko vodo - zaprite s pokrovi. Majhno stekleničko nežno pretresite. Posledično se bo plastična vrečka odvila in soda se bo vlila v kis.
7. korak
Počakajte malo, da pride do reakcije. V majhni steklenički bo veliko plina. Skozi cev pod pritiskom bo začela teči v sladko tekočino velike prostornine.
8. korak
Čez nekaj časa se bo tlak v obeh steklenicah zelo močno dvignil (nekajkrat več kot v avtomobilskih pnevmatikah). Obe posodi bosta togi. V tem trenutku morate v roke vzeti veliko steklenico in jo močno stresati. To je treba storiti približno minuto.
9. korak
Počakajte do konca reakcije v majhni steklenički. Ko mehurčki prenehajo izhajati, previdno odvijte pokrovček velike steklenice. Okusna domača soda je pripravljena. S to tehnologijo lahko pripravite preprosto mega-gazirano pijačo. Vsaj okus je veliko boljši od običajne domače sode ali sode iz trgovine.
