Kava s sladoledom je okusna pijača prijetnega sladkega okusa, ki jo je tako prijetno piti tako v vročem kot v hladnem vremenu. In priprava je zelo preprosta: založiti si morate le kavo in sladoled. Po želji lahko dodamo še druge sestavine.
Potrebno je
- - kava;
- - sladoled.
Navodila
Korak 1
Sladoledna kava je priljubljena pijača v vročem vremenu. Imenuje se "ledena kava", njen recept pa je francoskega izvora. Ta pijača je prijetnega kremastega okusa, arome vanilije, dobro ohladi in hkrati poživi. V hladnem vremenu pa lahko skuhate kavo s sladoledom, le da je bolj vroča.
2. korak
Kavo skuhajte kot običajno, pustite, da se malo skuha in ohladi. Če imate raje bolj vročo različico, takoj nadaljujte s kuhanjem. Kavo za kuhanje lahko zamenjate tudi z navadno instant kavo, tu ni posebnih zahtev, vse je odvisno od vaših želja in zmožnosti.
3. korak
Pripravljeno kavo nalijte v skodelico, vendar je ne dolivajte. Napolnite približno polovico do dve tretjini skodelice in pustite prostor za sladoled in dodatke. Po želji lahko v tej fazi kavi dodate mleko ali smetano, malo sladkorja, potem pijača ne bo tako grenka, njen okus bo postal bolj nežen. Ne pretiravajte z dodanim sladkorjem, saj bo sladoled kavi dodal svojo sladkost, nato pa se pijača lahko izkaže za preveč prijetno.
4. korak
Zdaj je čas za sladoled. Za ledeno kavo je primeren le sladoled ali sladoled brez dodatkov in sprememb okusa. Količina sladoleda v kavi je odvisna od vaših želja. Nekateri se znajdejo le z eno žlico, nekateri pa radi dodajo še več. Sladoled lahko damo neposredno v kavo in pustimo, da se preprosto stopi, ali pa ga položite po delih. V tem primeru v kavo položite žlico sladoleda in jo temeljito premešajte, dokler se na vrhu ne pojavi penasto. Nato preostalo maso razporedimo na čudovit tobogan in pustimo, da se malo skuha in stopi.
5. korak
Pijači lahko dodate dodatne sestavine. Okusna kava bo glace z likerjem, konjakom, sirupom. Sladoled po navadi podrgnemo s čokolado ali cimetom. Kot samostojno pijačo lahko pijete ledeno kavo, ki je popolnoma samozadostna brez dodatnih sladic, uporabljate pa jo lahko tudi s tortami, piškoti, torto.
6. korak
Ledeno kavo postrežemo v običajni skodelici za kavo ali v visokem kozarcu z ročajem. V kozarec je treba dodati slamico, da je prijetno piti. Mimogrede, namesto kave lahko uporabite kakav ali vročo čokolado, z njimi bo podobna različica s sladoledom tudi zelo okusna.
