Seveda pravo okusno in močno kavo težko pripravite doma. Toda aparat za kavo z gejzirji je eden od načinov, kako dobiti zelo dobro pijačo.
Aparat za kavo z gejzirji je preprost in dostopen vsaki stranki, vendar do njega ne smete imeti predsodkov, saj lahko v takšnem aparatu za kavo skuhate veliko močnejšo in bolj aromatično kavo, kot jo lahko dobite z pomoč številnih drugih vrst modelov. Ta aparat za kavo se imenuje gejzir, ker če med kuhanjem kave odprete pokrov, lahko vidite nekaj, kar je zelo podobno gejzirju.
Aparat za kavo gejzir je sestavljen iz dveh polovic, ki sta zviti skupaj. Z njeno pomočjo lahko kavo kuhate tako na plinskem kot na električnem štedilniku.
Če želite kavo kuhati z gejzir aparatom, vlijte vodo v spodnji (označen s črko A na diagramu) njen del (nivo vode ne sme biti višji od ventila, ki je videti kot vijak z luknjo na sredini). Ta rezervoar pokrijte s filtrom (na diagramu - B je videti kot hibrid majhne sklede z luknjami na dnu in lijakom). Mleto kavo položite v ta filter tako, da se enakomerno razporedi po celotnem območju dna posode. Zgornji del (C) dobro privijte na spodnji rezervoar, nato aparat za kavo postavite na majhen ogenj. Aparat za kavo odstranite iz ognja, potem ko kava preneha nalivati na vrh. Po tem naj kavni avtomat s kavo stoji še eno minuto na štedilniku, nato pa pijačo vlijemo v skodelico.
Koristni namigi:
1. Aparat za kavo gejzir pred prvo uporabo temeljito sperite z milom za pranje.
2. Količino kave prilagodite svojim željam. Na primer, če želite dobiti šibek americanec, zadostuje 1-1,5 žličke mlete kave. Če želite dobiti močan espresso, za enako količino kave nalijte dva do dva in pol krat manj vode.
3. Po vsaki uporabi aparat za kavo takoj razstavite in sperite ročno.
