Nežnega okusa skute se spominjajo vsi, ki so hodili v vrtec. Poleg tega je enolončnica prehranska jed, vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih, kot so kalcij, magnezij, železo in cink, koristnih ne samo za mlajšo generacijo. Skuta je odličen način za pripravo skute tudi za tiste, ki je ne marajo. Razvajajte se s to občutljivo sladico.
Potrebno je
- - skuta - 400 g
- - sladkor - 4 žlice
- - jajce - 2 kos.
- - stopljeno maslo (ali rastlinsko) - 4 žlice
- - zdrob - 4 žlice.
Navodila
Korak 1
Zdrob pol ure namakajte v vodi.
2. korak
Skuto zmešajte z mešalnikom, dokler ni gladka.
3. korak
Rumenjake pretlačimo s sladkorjem in dodamo v skuto. Nalijte stopljeno maslo.
4. korak
Nalijte nabreklen zdrob.
5. korak
Beljake stepemo v stabilno peno in postopoma dodajamo skuto. Mešanico nežno premešajte od spodaj navzgor z leseno lopatico, da zmes ne izgubi sijaja.
6. korak
Zmes položite v kalup, obložen s pergamentom. Vrh enolončnice namažemo s kislo smetano in pečemo pri 180 stopinjah 40-60 minut.